Arroz Amarillo con Vegetales

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Hola chicas: hoy les traigo una receta muy exquisita,arroz amarillo con vegetales,es una de mis recetas favoritas pues la preparacion es muy facil y le puedes preparar con los vegetales a tu elccion,hoy les dare esta receta que lo hago a mi manera,pues son los vegetales que a toda mi familia les gusta,esta demas decir que tiene muchos nutrientes es super ligera y sobre todo saludable.En el post de hoy les dare paso a paso de como prepararlo.  espero que les guste lo lo puedan hacer.

ingredientes

Preparacion:  Picar y rallar por la parte gruesa del rallador el calabasin o zapallito italianolo mismo con la zanahoria, una vez hecho esto reservar para luego picar bien chico las vainitas y en juliana los pimientos. Por otro lado dorar el pollo con unas gotitas de aceite de su preferencia, una vez dorado retirar y en el misma cacerola freir el huevo batido con unas gotas de aceite hecho esto reservar,e incorporar en la misma cacerola los vegetales duros como la zanahoria y la vainita, dejar que sude un poco  e incorporar el resto de los vegetales y dejar sudar cuando ya esten suavesitas salpimentar con curcuma sal, comino y ajo esto a preferencia,,por ultimo agregar el pollo y los huevos mezclar bien, cuando ya esta todo incorporado y tierno mezclar con el arroz blanco previamente sancochado, listo esta receta yo lo acompaño con un trozo de palta.

Wok-de-Noddles-con-Pollo-y-Verduras-3

arroz-con-verduras

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Bien la preparacion es super facil saludable y muy rica,como les dije lo pueden acompañar con palta y listo,este plato es muy buena para los niños que no gustan comer las verduras,espero que lo preparen.Gracias por leerme un gusto para mi enseñarle algo que me encanta, comer saludable.

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Sobre la redactora

Soy Jannet, creadora y autora de este blog, de profesion diseñadora,me encanta la moda y todo lo que consierne a belleza y estilo de vida,apasionada de la vida y de las cosas lindas que nos brinda la naturaleza, jadelovely.com fue creada a partir de un jobi que se convirtio en sueño.

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