Muffins de Zapallo o Calabazin con Avena

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Bueno para cerrar la semana les traigo una receta buenísima, como ya ustedes saben me encanta la comida rica y saludable, eso no quiere decir que estamos a dieta, pero sí de cuidarnos se trata es mejor consumir una comida saludable que está lleno de nutrientes, púes bien estoy hablando de este Muffins de zapallo con avena rica deliciosa y súper fácil de hacer con ingredientes súper económicos y fácil de conseguir, pues buscándole la forma de sacarle provecho al zapallo probé  esta receta que a la primera me salió delicioso fácil, ahora les digo que estaré subiendo recetas con ingrediente de tubérculos y verduras  como para variar y comer más sano todavía, esta receta es ideal para los peques de la casa una buena forma de que incluyan verduras y tubérculos a sus platillos, bueno chicas sin más preámbulos vamos a empezar con la receta.

INGREDIELISTO

Preparacion: la medida es a criterio la masa no tiene que ser ni muy aguada ni muy espesa,en un boll rallar el zapallo,una vez  listo, en una tela limpio colar o exprimir el agua que contenga el zapallo,una vez listo incorporar todo los ingredientes,menos el ajonjoli ,ahora el polvo es 1 cucharadita gual que la esencia,2 tazas de avena, 3 huevos 1/2 taza de panela, si gustan la panela lo pueden sustituir por stevia o azucar a gusto,mover bien asta que se integre bien la masa,luego poner los muffins en moldes individuales,por ultimo salpicar con el ajonjoli, llevar al horno por s/40 minutos a 180 grados listo._MG_0496

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Bien chicas,a esto lo pueden agregar frutos secos para hacerlo mas rico aun, es criterio de cada una de ustedes.espero lo preparen no hat pierde,feliz fin de semana.

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Sobre la redactora

Soy Jannet, creadora y autora de este blog, de profesion diseñadora,me encanta la moda y todo lo que consierne a belleza y estilo de vida,apasionada de la vida y de las cosas lindas que nos brinda la naturaleza, jadelovely.com fue creada a partir de un jobi que se convirtio en sueño.

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